Donostia en casa

La gran mesa de Tábula y Donostia en casa

Un menú para cada día de la semana, variados y listos para compartir. Lo mejor del campo ahora en la mesa

Jueves

28 de mayo

Para 2 personas

$60.000

Lasaña de pollo y alcachofas

Al horno de leña

Lechugas frescas

Con vinagreta cesar

Coliflores rostizados

Con mantequilla de hierbas

Setas asadas a la leña

Con romero y peperonccino

Flan de café

Viernes

29 de mayo

Para 2 personas

$60.000

Rabo de toro

Cocido al horno de leña con chiles secos y chorizos artesanales.

Puré cremoso

De maíz peto

Coleslaw

Papas asadas chorreadas

Con ají criollo

Crema catalana de arequipe

Sábado

30 de mayo

Para 2 personas

$60.000

Pecho enchilado

Braseado de toda una noche en horno de leña

Puré de papa nativa

Tomates asados y marinados a la leña

Zanahorias parrilladas

Con pesto de perejil y maní

Merengues

Con virutas de chocolate amargo, duraznos asados y crema inglesa de cardamomo

Domingo

31 de mayo

Para 3 personas

$100.000

Paletilla de cordero al horno

Tortilla de papa y queso paipa

Remolachas asadas

Con aderezo de yogurt y menta

Cous cous

Con frijol de habichuela y nueces

Torta de chocolate

Con mousse de chocolate

Algo más para compartir

Preparaciones adicionales

Si no pediste un menú, nuestro pedido minimo
de alternativas para compartir es de $50,000

  • Paté de ave (200 gr)
  • $ 17.000

  • Tortilla de papa y queso paipa (500 gr)
  • $ 22.000

    Algo más para compartir

    Preparaciones adicionales

    Si no pediste un menú, nuestro pedido minimo
    de alternativas para compartir es de $50,000

  • Paté de ave (200 gr)
  • $ 17.000

  • Tortilla de papa y queso paipa (500 gr)
  • $ 22.000

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    Preguntanos por whatsapp en nuestra linea:
    320 852 4416

    Menú para estos días

    Para 2 personas

    $50.000

    Crema de remolacha

    Falafel

    Con salsa de tomates asados

    Frijoles verdes spicy

    Un acompañamiento del menú del día

    Papa nativa

    Algunos de nuestros menús vendrán con diferentes recetas de esta variedad de papa nativa: Mortiña. Estas papas nos llegan de Ventaquemada, Boyacá de nuestro amigo y proveedor Don Pedro Briceño que ha hecho una hermoso trabajo de rescate de semillas y de agricultura limpia. Seguiremos trayendo lo mejor del campo colombiano, que ahora llegará a su mesa. Seguiremos apoyando el buen agro.

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